榛子怎麼炒
最佳答案 取榛子適量倒入鍋裡，開小火。期間要不停地翻炒。炒到感覺榛子熱了，就用手伸到鍋上面測試一下榛子的熱度，看受熱是否均勻。感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒。炒到榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經快好了。出鍋，裝盤即可。
取榛子適量倒入鍋裡，開小火。期間要不停地翻炒。炒到感覺榛子熱了，就用手伸到鍋上面測試一下榛子的熱度，看受熱是否均勻。
感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒。炒到榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經快好了。
出鍋，裝盤即可。
榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約１－７ ｍ。榛子的果實為黃褐色，接近球形，直徑０.７－１.５ ｃｍ，成熟期在９－１０月。榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，並有堅果之王的美譽。
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