蒸冰糖雪梨要不要加水

日期：2022-12-02 分類：趣味生活投稿：caodan

最佳答案不需要加水。因為雪梨本身就富含著大量的水分。一般隔水蒸十分鐘左右就可以出水了，如果加水會導致失去雪梨食物原本的甜味。

蒸冰糖雪梨要不要加水

不需要加水。因為雪梨本身就富含著大量的水分。一般隔水蒸十分鐘左右就可以出水了，如果加水會導致失去雪梨食物原本的甜味。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。