紫蘇怎麼做涼拌菜
最佳答案 涼拌紫蘇：碗里加入醋，涼拌醬油，蠔油，蜂蜜，鹽適量。蒜切蒜泥，姜切絲，剁椒切碎，備用。紫蘇洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘，撈起控幹水分切段。將所有調料加入切好的紫蘇段裡拌勻，即可。
1、做涼拌紫蘇，首先在碗里加入醋，涼拌醬油，蠔油，蜂蜜，鹽適量，可根據自己口味調拌。
2、蒜切蒜泥，姜切絲，剁椒切碎，備用。
3、紫蘇洗淨，用淡鹽水浸泡十分鐘，撈起控幹水份切段。
4、將所有調料加入切好的紫蘇段裡拌勻，即可。
紫蘇葉可以解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、胸腹脹滿，胎動不安。並能解魚蟹毒。還具有一定的抗菌作用，服用之後能夠提高身體的免疫力。
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