粽葉可以反覆使用嗎?
最佳答案 可以。用過的粽子葉可以洗乾淨晾乾,放在陰涼、通風、避光處就可以了。粽子葉雖然可以反覆利用,但舊粽葉已經使用過,喪失了原本的光澤和香味,再用來包粽子可能香味有所減少,不過這些粽葉還可以用來墊在饅頭、糕點下面,蒸出的糕點更香,可以防止黏在蒸籠上。
用過的粽子葉可以洗乾淨晾乾,放在陰涼、通風、避光處就可以了。粽子葉雖然可以反覆利用,但舊粽葉已經使用過,喪失了原本的光澤和香味,再用來包粽子可能香味有所減少,不過這些粽葉還可以用來墊在饅頭、糕點下面,蒸出的糕點更香,可以防止黏在蒸籠上。
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