百香果果汁怎麼做

日期:2023-05-17 分類:舌尖美味 投稿:liuting

最佳答案 準備百香果2~3個,蜂蜜一勺,礦泉水一杯。將百香果切開或掰開,用勺子挖出百香果果肉,直接舀入杯子裡。加入一勺蜂蜜,用勺背稍微壓一下,倒入適量礦泉水(冷藏過的礦泉水)即可。

百香果果汁怎麼做

1、準備百香果2~3個,蜂蜜一勺,礦泉水一杯。

百香果果汁怎麼做

2、將百香果切開或掰開,用勺子挖出百香果果肉,直接舀入杯子裡。

百香果果汁怎麼做

3、加入一勺蜂蜜,用勺背稍微壓一下,倒入適量礦泉水(最好是冷藏過的礦泉水)即可。

百香果果汁怎麼做

百香果:西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物,植株長約6米,是一種香料水果,有果汁之王的美譽。

百香果莖具細條紋,漿果卵球形,無毛。其果汁營養豐富,氣味芳香。百香果原產於安的列斯群島,現廣植於熱帶和亞熱帶地區。百香果生於海拔180~1900米的山谷叢林中,果可生食或作蔬菜、飼料,入藥。

食用價值:可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥。

百香果百香果據科學預測,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,其中包括非常豐富的天然維生素C,每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克,還富含維生素A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。

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