白玉蝸牛怎麼吃

日期:2023-05-20 分類:舌尖美味 投稿:田詩仙

最佳答案 用料:黃油、白玉蝸牛、麵包糠、土司、芝士粉、拉絲芝士、白酒、白醋、鹽、黑胡椒、孜然、土豆、奶油。蝸牛放水裡加鹽、白醋泡二十分鐘。水燒開把洗好的蝸牛倒入煮15分鐘後撈出。用牙籤翹出肉,去掉泥腸,肉用白醋多搓洗幾遍,放油炒蝸牛,加椒鹽盛出剁碎加孜然拌勻。

白玉蝸牛怎麼吃

用料:黃油20克、白玉蝸牛12只、麵包糠兩片、土司、芝士粉少量、拉絲芝士少量、白酒、白醋、鹽、黑胡椒、孜然、土豆、奶油。

1、蝸牛放水裡加鹽、白醋泡二十分鐘。

白玉蝸牛怎麼吃

2、水燒開把洗好的蝸牛倒入煮15分鐘後撈出。用牙籤翹出肉,去掉泥腸,肉用白醋多搓洗幾遍,放油炒蝸牛,加椒鹽盛出剁碎加孜然拌勻。

白玉蝸牛怎麼吃

3、錫紙按到紙杯裡,下面一半土豆泥,中間一勺蝸牛碎,表面加麵包糠20克黃油、椒鹽、芝士粉、拉絲芝士180度上色加錫紙蓋上。烤15分鐘即可。

白玉蝸牛怎麼吃

白玉蝸牛,動物界,瑪瑙螺科,也稱褐雲瑪瑙螺,瑪瑙螺軟體動物。白玉蝸牛雌雄同體,異體交配。只要溫度、溼度適宜,一年四季均可繁殖。白玉蝸牛全身是寶,綜合利用價值高,需求量大,深度加工大有可為。