貝貝瓜是南瓜嗎
最佳答案 是。貝貝小南瓜是日本引進甘慄型南瓜品種，高檔溫室無土栽培，個頭只有成人拳頭大小，每個約７～９兩，吃起來如板栗和巧克力般酥軟香滑，營養豐富，富含胡蘿蔔素、維他命、礦物質、植物蛋白，老少皆宜。
貝貝瓜是南瓜。貝貝小南瓜是日本引進甘慄型南瓜品種，高檔溫室無土栽培，個頭只有成人拳頭大小，每個約７～９兩，吃起來如板栗和巧克力般酥軟香滑，營養豐富，富含胡蘿蔔素、維他命、礦物質、植物蛋白，老少皆宜。
貝貝南瓜的營養價值
１、南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。
２、南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合。
３、南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素Ｂ１２的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
４、南瓜中所含的維生素Ｃ克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。
５、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。
６、南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。
７、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
８。南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素Ａ。