炒荊芥怎麼炒
最佳答案 主料：荊芥三棵，雞蛋兩隻，料酒少許，鹽少許，青花椒，香油。荊芥洗淨。雞蛋加鹽和料酒，滴入香油。荊芥葉切碎，和蛋液混合，攪拌均勻。熱鍋起油，加青花椒。蛋液一半倒入鍋中，一邊煎一邊捲起來。再倒入剩下蛋液捲上去。放入荊芥苗點綴即可。
用料：荊芥三棵，雞蛋兩隻，料酒少許，鹽少許，青花椒幾顆，小磨香油幾滴。
１、荊芥洗淨，葉子摘下來。
２、雞蛋加入少許鹽和料酒，滴入幾滴小磨香油。
３、荊芥葉子切碎，和蛋液混合，攪打均勻。
４、熱鍋起油，加少許青花椒。
５、將蛋液一半倒入鍋中，一邊煎一邊慢慢捲起來。再倒入剩下的蛋液捲上去。
６、放入最細的荊芥苗點綴即可。
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