超市買的魔芋可以生吃嗎
最佳答案 不能。建議焯水後食用。魔芋生吃容易引起食物中毒情況，超市購買的魔芋都是加工產品，比自己製作的魔芋容易熟。但為避免吃到生魔芋，最好將魔芋焯水處理。不僅可以減少食物中毒的機率，還能對魔芋中的有害物質有高溫殺菌作用，提高食用安全性。
不能。建議焯水後食用。魔芋生吃容易引起食物中毒情況，超市購買的魔芋都是加工產品，比自己製作的魔芋容易熟。但為避免吃到生魔芋，最好將魔芋焯水處理。不僅可以減少食物中毒的機率，還能對魔芋中的有害物質有高溫殺菌作用，提高食用安全性。
魔芋的食用禁忌：
1.生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜過多。
3、有面板病的人少食。
4、魔芋性寒，有傷寒感冒症狀的應少食用。
上一篇：焯水的薺菜放二天還能吃嗎
下一篇：超市買的蘆筍要不要削皮