炒油菜怎麼做

日期:2023-03-28 分類:舌尖美味 投稿:qiyu

最佳答案 油菜洗淨瀝乾水分,香菇摘洗乾淨,撕成小塊。鍋內油燒熱,放入油菜急火快炒;油菜炒蔫後加點鹽盛出備用。鍋內重新放油燒熱,放蒜粒爆香;加入香菇翻炒。放適量白糖、適量蠔油。炒熟之後關火,少放點雞精調味。

炒油菜怎麼做

用料:香菇,油菜,蠔油,白糖,雞精,蒜。

步驟:

1、油菜洗淨瀝乾水分,香菇摘洗乾淨、撕成小塊。

炒油菜怎麼做

2、鍋內油燒熱,放入油菜急火快炒。

3、油菜炒蔫後加點鹽盛出備用。

炒油菜怎麼做

4、鍋內重新放油燒熱,放蒜粒爆香。

5、加入香菇翻炒。

6、放適量白糖、適量蠔油。

炒油菜怎麼做

8、炒熟之後關火,少放點雞精調味,最後與油菜一起裝盤。

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