車釐子梗發黑了能吃嗎

日期：2023-02-02 分類：舌尖美味投稿：caodan

最佳答案不能。正常的車釐子果梗呈翠綠或深綠色，車釐子梗發黑代表車釐子已經不新鮮了。其中的水分及營養成分已經大量流失，食用口感也比較差。車釐子果肉可能已經腐爛變質，食用後還可能會導致車釐子中的黴菌入侵人體，引起身體不適。

車釐子梗發黑了能吃嗎

不能。正常的車釐子果梗呈翠綠或深綠色，車釐子梗發黑代表車釐子已經不新鮮了。其中的水分及營養成分已經大量流失，食用口感也比較差。車釐子果肉可能已經腐爛變質，食用後還可能會導致車釐子中的黴菌入侵人體，引起身體不適。

車釐子梗發黑多是由於存放時間過久或儲存不當引起，所以要避免車釐子梗發黑最好是能儘早食用，或放冰箱冷藏儲存。將車釐子表面的水分擦洗乾淨。然後將車釐子放在乾淨的紙盒中。最後將紙盒置於冰箱冷藏層中。溫度控制在0-4攝氏度。一般能儲存3-7天左右。