成品佛跳牆怎麼加熱

日期：2021-04-27 分類：舌尖美味投稿：caodan

最佳答案準備一口鍋，倒入適量清水，把鍋置於火上燒開。水燒開後，取出瓦罐佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中，煮10分鐘解凍。10分鐘後，開啟包裝盒，然後把瓦罐佛跳牆倒入砂鍋中，用小火加熱。準備一個乾淨無水無油的大碗，把加熱後的瓦罐佛跳牆盛出即可食用。

成品佛跳牆怎麼加熱

準備一口鍋，倒入適量清水，把鍋置於火上燒開。水燒開後，取出瓦罐佛跳牆，然後連同包裝盒一起放入鍋中，煮10分鐘解凍。10分鐘後，開啟包裝盒，然後把瓦罐佛跳牆倒入砂鍋中，用小火加熱。準備一個乾淨無水無油的大碗，把加熱後的瓦罐佛跳牆盛出即可食用。

佛跳牆又名福壽全，是福建省福州市的一道特色名菜，屬閩菜系。相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。

佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。