米絲怎麼做好吃簡單
最佳答案 米絲泡軟，熱水煮沸，撈起待用。肉、蒜、蔥切碎待用。熱鍋熱油，放瘦肉末將瘦肉炒熟。待瘦肉快熟放入蒜末，蒜末炒香後放蔥、醬油、水、老抽。生粉攪拌後倒入，待醬汁濃稠放米飯即可。
1、米絲泡軟後，用熱水煮沸後，撈起待使用。
2、將肉、蒜、蔥切碎待使用。
3、熱鍋熱油，放入瘦肉末將瘦肉炒熟。
４、待瘦肉快熟放入蒜末，蒜末炒香後放入蔥。
5、蒜末放後，放入兩勺醬油，放入一大碗水，放入一勺老抽。
６、兩大勺生粉攪拌後倒入，待醬汁濃稠後，試下味道，不夠鹹的可以適當加鹽調到適合自己的鹹度，夾一碗米絲，放兩勺醬料就可以吃了。
