吃米飯土豆怎麼炒好吃又簡單
最佳答案 用料：土豆、植物油、香菜、乾紅辣椒、花椒粒、生抽、鹽、雞粉、豆豉醬、蒜、小蔥。土豆去皮切片。放入清水中浸泡10分鐘後瀝去水分。鍋中加入油，放入土豆片翻炒。土豆變色後加入幹辣椒和花椒粒炒均勻。加入生抽，鹽，雞粉和豆豉醬炒勻。關火時加入蒜末，蔥末和香菜末拌勻。
用料：土豆2個、植物油1大勺、香菜1棵、乾紅辣椒3根、花椒粒1匙、生抽1勺、鹽1/2匙、雞粉1匙、豆豉醬1匙、蒜2粒、小蔥2根。
1、土豆去皮切片。
2、放入清水中浸泡10分鐘後瀝去水分。
3、鍋中加入植物油，放入土豆片翻炒。
4、土豆變色後加入幹辣椒和花椒粒炒均勻。
5、加入生抽，鹽，雞粉和豆豉醬炒勻。
6、關火時加入蒜末，蔥末和香菜末拌勻即可。
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