大青菜怎麼炒
最佳答案 主料：大青菜。輔料：蒜末，辣椒末，食用油，鹽，雞粉，水澱粉。準備大青菜、蒜末、辣椒末。大青菜浸泡一分鐘，去蒂。清水煮沸，焯水３０秒，撈出備用。倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。倒入油菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、澱粉，翻炒均勻，盛出即可。
炒大青菜的主料：大青菜。輔料：蒜末，辣椒末，食用油，鹽，雞粉，水澱粉。
１、準備大青菜、蒜末、辣椒末。
２、大青菜在清水中浸泡一分鐘，去蒂。
３、清水煮沸，大青菜焯水３０秒，撈出備用。
４、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。
５、倒入油菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、水澱粉。
６、翻炒均勻，盛出即可。
大青菜一般是在春季的時候種植，但是在春季１至２月份不建議播種，因為這個時期氣候太冷，不利於種子發芽、出苗，可在春季的３月上、中旬進行播種種植。