電飯煲煮蛋要煮多久
最佳答案 半熟蛋需4-6分鐘,全熟蛋需7-10分鐘。鮮雞蛋洗淨後,放入沸水中,煮7~10分鐘,雞蛋就可以完全熟透了,這種方法煮雞蛋所需時間短,熱脹冷縮的作用,冷雞蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。
由於、電飯煲的品牌、功率、烹飪模式選擇不一樣都會導致煮雞蛋的時間不一致。一般來說,用電磁爐、電飯煲煮雞蛋大火煮沸後,半熟的蛋還需要4-6分鐘,全熟的雞蛋需要7-10分鐘。
將新鮮雞蛋洗淨後,放入沸水中,煮7-10分鐘,雞蛋就可以完全熟透了,這種方法煮雞蛋所需時間短,但由於熱脹冷縮的作用,冷雞蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。
將洗淨的雞蛋放入涼水中煮,大火煮沸後,小火繼續煮,共計10-12分鐘,雞蛋就全熟了。這種方法雞蛋殼不容易破裂。
將雞蛋洗淨後,先放入冷水中浸泡,再放入沸水中煮6分鐘左右,然後將煮好的雞蛋放入涼水中,這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂,而且容易剝殼,並且讓蛋殼不黏蛋白。