凍檸蜜製作方法
最佳答案 將檸檬切片,先在瓶底倒點蜂蜜,放上一層檸檬片,再放上一層冰糖,如此反覆,放完所有檸檬。倒一些蜂蜜淋在表面,加蓋擰緊,放置三四天即可,放置一週或十天後喝,檸檬片也不澀,可直接吃。衝蜜茶:夾兩片檸檬,再倒點醃製後出來的蜜汁,衝入晾至溫熱的紅茶,再放入冰箱冷藏即可。
1、將檸檬切片,先在瓶底倒點蜂蜜,放上一層檸檬片,再放上一層冰糖,如此反覆,放完所有檸檬。
2、倒一些蜂蜜淋在表面,加蓋擰緊,放置三四天即可,放置一週或十天後喝,檸檬片也不澀,可直接吃。
3、衝蜜茶:夾兩片檸檬,再倒點醃漬後出來的蜜汁,衝入晾至溫熱的紅茶,再放入冰箱冷藏即可。
檸檬:芸香科柑橘屬植物。檸檬屬小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形;單花腋生或少花簇生;果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。其性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱。原產東南亞,主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
營養:檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。