冬天吃獼猴桃怎麼加熱

日期:2023-04-02 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 放入溫水中浸泡10分鐘,或者放入微波爐加熱一分鐘左右即可。但在加熱的過程中,需要注意加熱的時間不要太久,並且加熱的溫度不要太高。加熱太久、溫度太高會破壞獼猴桃當中的維生素,也會讓獼猴桃的口感變差,吃起來軟綿。

冬天吃獼猴桃怎麼加熱

冬天吃獼猴桃的加熱方法:放入溫水中浸泡10分鐘,或者放入微波爐加熱一分鐘左右即可。但在加熱的過程當中,需要注意加熱的時間不要太久,並且加熱的溫度不要太高。加熱太久溫度太高會破壞獼猴桃當中的維生素,也會讓獼猴桃的口感變差,吃起來軟綿。

獼猴桃:

獼猴桃,也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。