蜂蜜起泡了還能喝嗎
最佳答案 視情況而定。蜂蜜起泡沫程度較輕,可將蜂蜜摻水加熱到62℃,保持半小時,即可殺死酵母菌。撇去蜂蜜表層的泡沫,即可食用。但嚴重發酵的蜂蜜,不僅色、香、味發生了變化,也產生了一些對人體有害的物質,不宜再食用。
視情況而定。蜂蜜起泡沫程度較輕,可將蜂蜜摻水加熱到62℃,保持半小時,即可殺死酵母菌。撇去蜂蜜表層的泡沫,即可食用。但嚴重發酵的蜂蜜,不僅色、香、味發生了變化,也產生了一些對人體有害的物質,不宜再食用。
蜂蜜起白泡沫怎麼辦:
若是正常情況下的起沫是不用處理的,是可以正常食用的,因為高溫環境下產生的泡沫,若是覺得影響美觀的話,可以將其存放入陰涼的地方一段時間,泡沫即可消失。若是因為變質而導致的起白沫,變質情況不嚴重的話,是可以將其變質的部分舀出來,繼續正常的儲存即可,因為蜂蜜中的糖分是十分多的,能夠很好的抑制細菌的生長繁殖,所以小部分變質還是可以食用的,但是若是嚴重變質的話,則需要處理掉,不可再食用。