剛變的知了猴可以吃嗎
最佳答案 可以。知了猴風味獨特，營養豐富，有良好的藥食保健作用，被譽為蛋白質小王子。隨著人們生活價值水平的不斷提高，作為高營養，綠色美味的知了猴，市場需求量在不斷增加。
剛變的知了猴可以吃。知了猴風味獨特，營養豐富，有良好的藥食保健作用，被譽為蛋白質小王子。隨著人們生活價值水平的不斷提高，作為高營養，綠色美味的知了猴，市場需求量在不斷增加。
知了的儲存方法：
１、冷凍儲存：把收集後的知了用清水沖洗，去泥，去雜物。把２％的鹽，１％的鹼加入清水中，煮沸。把清洗後的知了放入沸水中，翻動，３到５分鐘後撈出。待知了涼透後，放入冰櫃中速凍。
２、清水儲存：把鮮活的知了放在清水裡，它會馬上進入休眠狀態，既不會死掉，也不會蛻皮，尤其是在５到８度的冷水中，知了能存活更長時間。如果浸泡期間能多次換幾次清水，把知了代謝出來的髒東西及時除掉，至少能存活３天左右而不會死掉，把它從冷水中撈出來過上一段時間，就會甦醒過來併到處爬動。