海南青金桔怎麼吃
最佳答案 冰桔茶：將青金桔洗乾淨切成塊，放進泡好的綠茶中，加入適量蜂蜜調勻即可。 青金桔果汁：青金桔放到鹽水裡面浸泡十分鐘，再加薄荷，白蘭瓜。將它們放到榨汁機裡面榨汁，混合到一起，加入些許蜂蜜調勻。 做調味品：青金桔還可以用作調味品，在炒菜的時候加一點，可以讓炒出來的菜更加香。
１、蜜漬青金桔：將乾淨的青金桔對半切開，去籽，放進罐子，每放一層青金桔，就加一層蜂蜜，將玻璃罐密封放到冰箱冷藏即可。
２、冰桔茶：將青金桔洗乾淨切成塊，放進泡好的綠茶中，加入適量蜂蜜調勻即可。
３、青金桔果汁：青金桔放到鹽水裡面浸泡十分鐘，再加薄荷，白蘭瓜。將它們放到榨汁機裡面榨汁，混合到一起，加入些許蜂蜜調勻即可。
４、做調味品：青金桔還可以用作調味品，在炒菜的時候加一點，可以讓炒出來的菜更加香。
青金桔（又名青桔、山桔、年桔、綠桔）英文：lime，海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，臺灣人稱金桔，新加坡人則稱為酸柑，用來做酸柑水賣；為芸香科柑橘族金柑屬，個頭較小，一顆平均在15克左右。它以樹形挺直美觀、四季常青，果實金黃亮麗、光彩引人，品質細嫩清脆、甜酸適度而聞名。是人們常栽培的觀賞類植物，特別是南方人喜歡在春節時購買上幾盆果實累累、金燦燦的金桔放在門口或 客廳，表示喜慶和吉利之意。其實，金桔不僅被人們賦予了美好的象徵意義，它還有很好的食療功效，桔水也可用來驅逐蚊蟲和除臭，清潔汙跡。