海茸用熱水泡還是涼水

日期:2023-02-19 分類:舌尖美味 投稿:xiongyue

最佳答案 應該用涼水泡。因為涼水能使海茸的口感更加美味爽脆,吃起更加勁道。

海茸用熱水泡還是涼水

應該用涼水泡。因為涼水能使海茸的口感更加美味爽脆,吃起更加勁道。

海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中,才能少量生長。海茸生長週期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯。海茸屬世界限制性的開採資源,每年的出口總量限制為300多噸。海茸莖部(海茸尾)和根部(海茸筋)的許可開採週期分別為4年和8年,產量更少。海茸含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質,胡蘿蔔素,海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質,實為時下最健康美味的營養食品。