核桃仁怎麼吃

日期:2023-05-01 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 鍋中加入少許油,放入核桃仁,小火炒至酥脆。鍋中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。加入蜂蜜,小火熬至粘稠。倒入核桃仁,翻炒均勻,加入白芝麻,翻炒均勻即可。

核桃仁怎麼吃

1、鍋中加入少許油,放入核桃仁,小火炒至酥脆。

核桃仁怎麼吃

2、鍋中放入冰糖,加入水,小火炒至溶化。

核桃仁怎麼吃

3、加入蜂蜜,小火熬至粘稠。

核桃仁怎麼吃

4、倒入核桃仁,翻炒均勻,加入白芝麻,翻炒均勻即可。

核桃仁怎麼吃

核桃:

核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。

核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

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