核桃種類

日期:2023-06-11 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 核桃種類較多,一般按地區可分為北方核桃、新疆核桃、雲南核桃,按果殼厚度可分為薄皮核桃、厚皮核桃、紙皮核桃,按成熟期可分為夏核桃和秋核桃兩種,除此之外還有野生核桃、半野生核桃等。

核桃種類

核桃種類較多,一般按地區可分為北方核桃、新疆核桃、雲南核桃,按果殼厚度可分為薄皮核桃、厚皮核桃、紙皮核桃,按成熟期可分為夏核桃和秋核桃兩種,除此之外還有野生核桃、半野生核桃等。

核桃:

核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬,需砸開食用。