花甲是河鮮嗎
最佳答案 不是，花甲又稱花蛤，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高溫煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。
不是，花甲又稱花蛤，是一種常見的貝類動物，屬於貝殼類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及微量元素等，常吃花甲可以補充人體所需的多種營養成分，但要注意，花甲要用高溫煮熟才能吃，以免寄生蟲導致身體不適。
花甲是發物嗎：
花甲是發物。發物是偏民間的一種說法，常指營養豐富且能誘發疾病的食物，如羊肉、狗肉、螃蟹、筍子、蘑菇、銀杏、芒果等，花甲中含有大量的蛋白質，而組織胺由組氨酸脫羧而來，組織胺可以影響許多細胞的反應，包括過敏反應，誘發面板病等，因此，花甲屬於發物。
花甲哪個部位不能吃：
殼和腸胃。花甲殼質地堅硬，不宜食用，而花甲的腸胃中含有大量泥沙和消化殘渣，一般將花甲放入清水中浸泡半小時左右，使花甲吐出泥沙，並且去除腸胃後，再進行烹飪。由於花甲去除內臟較麻煩，只要清洗乾淨且浸泡泥沙了，也可以都食用，不會有太大的影響。