雞丁可以炒哪些配菜
最佳答案 黃瓜、紅蘿蔔、腰果、洋蔥、香菇等。雞肉、洋蔥洗淨切丁，放入碗內拌勻。黃瓜洗淨切丁，蔥切蔥花，姜切絲。鍋內熱油炒香蔥姜，倒入雞肉和洋蔥翻炒。加鮑魚汁、黃瓜丁翻炒，出鍋前加鹽調味即可。
黃瓜、紅蘿蔔、腰果、洋蔥、香菇、花生等。
１、雞肉、洋蔥洗淨切丁，放入碗內拌勻。
２、黃瓜洗淨切丁，蔥切蔥花，姜切絲。
３、鍋內熱油炒香蔥姜，倒入雞肉和洋蔥翻炒。
４、加鮑魚汁、黃瓜丁翻炒，出鍋前加鹽調味即可。
雞肉是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，還是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。