蔬菜怎樣儲存時間長

日期:2023-03-27 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 保持綠色蔬菜乾燥:如果不準備馬上消耗它們,不要急著清洗。許多水果都會散發處乙烯氣體,它起到催熟的作用,最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑膠袋裡,然後用大頭針在塑膠袋周圍扎大約10個孔,這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。

蔬菜怎樣儲存時間長

1、保持綠色蔬菜乾燥:如果不準備馬上消耗它們,不要急著清洗。因為清洗過的菜很難徹底幹了,潮溼容易滋生細菌。

2、給蔬菜足夠的空間:不要將它們緊緊的包起來,以便讓空氣迴圈。許多水果都會散發處乙烯氣體,它起到催熟的作用,最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑膠袋裡,然後用大頭針在塑膠袋周圍扎大約10個孔,這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。

3、存放位置:“綠葉青菜”在冰箱裡面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長儲存時間,留住新鮮。