尖椒怎麼炒好吃
最佳答案 材料：尖椒８個、臘腸３根、蒜瓣２個、料酒１勺、生抽１勺、白砂糖１撮、鹽少許。熱鍋下油放入蒜瓣爆香，倒入臘腸翻炒至臘腸變色從紅色變到肉色，倒料酒翻炒和白砂糖繼續翻炒。倒入適量的清水、生抽和鹽，汁水適量後倒尖椒翻炒至斷生後，加蓋燜一下裝盤即可。
材料：尖椒８個，臘腸３根，蒜瓣２個，料酒１勺，生抽１勺，白砂糖１撮，鹽少許。
1、首先熱鍋下油放入切好的蒜瓣爆香，再倒入切片好的臘腸翻炒，翻炒到臘腸變色臘腸從內心從紅色變到肉色，倒入料酒翻炒下，接著倒入白砂糖繼續翻炒。
2、倒入適量的清水到鍋裡，接著倒入生抽和鹽。
3、汁水適量後把切絲的尖椒倒入翻炒斷生，再加蓋燜一下就可以裝盤食用即可。
