咖哩牛排怎麼做
最佳答案 1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁(脫水)適量，洋蔥適量，咖哩粉適量。2、牛肉洗乾淨切成片，用咖哩粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。3、加白糖、洋蔥再醃製1小時。4、土豆去皮，切成片。5、烤盤塗少許橄欖油，土豆片、洋蔥置於烤盤中。6、醃製好的牛肉置於土豆、
1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁脫水)適量，洋蔥適量，咖哩粉適量。
2、牛肉洗乾淨切成片，用咖哩粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。
3、加白糖、洋蔥再醃製1小時。
4、土豆去皮，切成片。
5、烤盤塗少許橄欖油，土豆片、洋蔥置於烤盤中。
6、醃製好的牛肉置於土豆、洋蔥上。
7、入烤箱中層，180度，上下加熱10鍾。裝盤即可享用。
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