烤麵包溫度

日期:2021-10-31 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 一般來說,下火的溫度視麵包的大小設定在180度到220度之間。如果上火溫度過高,會使麵包表皮提前硬化,影響麵包的漲大,從而使麵包最終的體積偏小。

烤麵包溫度

一般來說,下火的溫度視麵包的大小設定在180度到220度之間。如果上火溫度過高,會使麵包表皮提前硬化,影響麵包的漲大,從而使麵包最終的體積偏小。