烤箱烤紅薯溫度和時間要怎麼掌握?
最佳答案 上下火200度烤40分鐘。紅薯用清水洗乾淨。放籃子裡瀝乾水，也可以用廚房紙擦乾水。把紅薯放在墊了錫紙的烤盤上，也可以用防油紙代替。放入烤箱中層，上下火２0０度烤４０分鐘。
烤箱烤紅薯的溫度和時間：上下火200度烤制40分鐘。
烤紅薯的做法步驟：
１、紅薯用清水洗乾淨。
２、然後放籃子裡瀝乾水，也可以用廚房紙擦乾水。
３、把紅薯放在墊了錫紙的烤盤上，也可以用防油紙代替。
４、放入烤箱中層，上下火２００度烤４０分鐘。
烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到“地瓜乎哎”的吆喝聲，民間稱為“賣烤地瓜的”，冬天比較常見。
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