烤箱清蒸鱸魚要注意什麼
最佳答案 需要在裝有鱸魚的烤盤加入適量的開水，防止烤乾。烤箱先預熱，然後放入裝魚的烤盤。鱸魚要去除魚線，鱸魚有魚線，也叫腥線，在蒸之前一定要去掉，不然蒸出來會比較腥。注意避免燙傷，烤箱清蒸鱸魚的時候，無論是放入烤盤還是取出烤盤，都要注意戴上專業的隔熱手套。
需要在裝有鱸魚的烤盤加入適量的開水，防止烤乾。
烤箱先預熱，然後放入裝魚的烤盤。
鱸魚要去除魚線，鱸魚有魚線，也叫腥線，在蒸之前一定要去掉，不然蒸出來會比較腥。
注意避免燙傷，烤箱清蒸鱸魚的時候，無論是放入烤盤還是取出烤盤，都要注意戴上專業的隔熱手套。
清蒸鱸魚有哪些好處：
1、鱸魚可以治療消化不良。對於吃了東西后出現消化不良的症狀有改善的效果。
2、鱸魚可以治療慢性胃痛。鱸魚其實對於健脾養胃有很好的效果，而且還能脾虛的症狀，有止瀉的功效。
3、鱸魚可以促進傷口癒合，特別是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象，胎動不安的現象，都可以透過食用鱸魚來改善。
4、鱸魚可以治療小兒疳積和消瘦的症狀。寶媽們可以準備新鮮的鱸魚，加上20克的牡蠣和10克的陳皮，三者一起煲湯食用。