冷凍的雞米花炸幾分鐘

日期:2023-01-27 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 3到5分鐘。炸雞米花的時候,要依次放裹好的雞肉,免得炸的時候粘在一起,炸至金黃色即可,時間不可過長否則雞肉會變得乾硬。

冷凍的雞米花炸幾分鐘

冷凍的雞米花一般炸3到5分鐘。炸雞米花的時候,要依次放裹好的雞肉,免得炸的時候粘在一起,炸至金黃色即可,時間不可過長否則雞肉會變得乾硬。

雞米花的做法:

食材主料:三黃雞肉碎300-400g;雞蛋。輔料 :生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、油、麵包糠、麻油、萬用炸粉。

1、三黃雞肉碎洗乾淨後加入少許生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、混合攪拌均勻醃1個小時。

2、雞蛋一個攪拌均勻,萬用炸粉以及麵包糠各一碗,取一小塊雞肉碎均勻粘上炸粉後再粘上雞蛋漿後再均勻粘上面包糠。

3、炸鍋內加入適量油加熱至180度(插入筷子冒泡)改小火,把雞肉碎逐一,放入炸至熟以及表面金黃即可撈起晾乾油粉。

4、粘沙拉醬或茄醬吃風味最佳。

5、如需加熱,將其置於微波爐中3050秒即可。