龍蝦的頭能吃嗎

日期:2022-10-26 分類:舌尖美味 投稿:liwenting

最佳答案 不能。蝦的迴圈系統、呼吸系統、生殖系統都集中在頭胸部,而腹部只是運動器官。蝦頭中不僅有很多成型的卵,還有很多其他小龍蝦自身的垃圾毒素,而且蝦頭非常容易吸收重金屬和毒素,如果過多食用蝦頭可能出現一系列不適反應。

龍蝦的頭能吃嗎

不能。蝦的迴圈系統、呼吸系統、生殖系統都集中在頭胸部,而腹部只是運動器官。蝦頭中不僅有很多成型的卵,還有很多其它的小龍蝦自身的垃圾毒素,而且蝦頭非常容易吸收重金屬和毒素,如果過多食用蝦頭可能出現一系列不適反應。

蝦是甲殼綱十足目動物,分佈於中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能連續向後躍動,速度十分快捷。它們吃微小生物,有的吃腐肉,且有鬍鬚鉤鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。蝦大小平均4~8釐米,藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。