滷雞腿怎麼做好吃
最佳答案 材料：雞腿、食鹽、清水、醬油、冰糖、香葉、桂皮、滷水、八角、料酒、雞粉、花生油、姜、蒜。雞腿洗乾淨，瀝乾。下油鍋，把姜、蒜爆香。放進雞腿，加上滷水、料酒、醬油進行調味。再放入香葉、桂皮、八角一同翻炒。加少許清水，稍煮一會，然後加進冰糖。放少許雞粉，把雞腿滷至熟即可。
材料：雞腿、食鹽、清水、醬油、冰糖、香葉、桂皮、滷水、八角、料酒、雞粉、花生油、姜、蒜。
１、雞腿洗乾淨，瀝乾。
２、下油鍋，把姜、蒜爆香。放進雞腿，加上滷水、料酒、醬油進行調味。
３、再放進香葉、桂皮、八角一同翻炒。
４、加進少許清水，稍煮一會，然後加進冰糖。
５、放少許雞粉進去調味，把雞腿滷至熟即可。
滷雞腿：
是一種用黃油、醬油、白糖等製作的雞腿，氣味鹹鮮，深受廣大食客喜愛。
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