馬蝦怎麼做好吃
最佳答案 蝦洗乾淨，挑蝦線，剪掉蝦鬚，開蝦背，準備一根香蕉，蔥切碎。電餅鐺刷油，放蝦，煎至2面發紅盛出，鍋中倒油加熱。放入蔥、香蕉，加水把香蕉壓碎，倒入蝦，燜3分鐘即可。
１、蝦洗乾淨，挑蝦線，剪掉蝦鬚，開蝦背，準備一根香蕉，蔥切碎，
２、電餅鐺刷油，把蝦放裡面，煎至２面發紅盛出。
３、鍋中倒油加熱，放入蔥、香蕉，加水，香蕉壓碎，倒入蝦，燜３分鐘即可。
馬蝦一般指河蝦。廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物，蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有很大益處。