芒果有酒味是怎麼回事

日期:2023-04-16 分類:舌尖美味 投稿:lijie

最佳答案 芒果開始變質。芒果變質發酵會產生酒精,這種情況下需要立即食用,否則就會徹底變質。芒果的儲存方法:用保鮮膜、報紙、衛生紙包裹起來,放在陰涼的環境下,灑水增加空氣溼潤度,可以儲存3到4天左右。

芒果有酒味是怎麼回事

芒果有酒味是因為芒果開始變質。芒果變質發酵會產生酒精,這種情況下需要立即食用,否則就會徹底變質。

芒果的儲存方法:用保鮮膜、報紙、衛生紙包裹起來,放在陰涼的環境下,灑水增加空氣溼潤度,可以儲存3到4天左右。

芒果:

芒果是杧果(中國植物誌)的通俗名,芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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