嫩玉米芯怎麼做好吃
最佳答案 用料：牛柳、玉米芯、蘆筍根、薑絲、蠔油、生抽、鹽、糖、生粉、料酒。玉米芯、蘆筍洗淨切小片。牛柳洗淨控幹水分切小塊，用薑絲、花生油、生抽、鹽、糖、生粉、料酒用手抓勻。熱鍋下油，牛柳兩面煎香，下玉米芯翻炒，加水燜煮。玉米芯變色加蘆筍、蠔油繼續翻炒。
用料：牛柳200克、玉米芯250克、蘆筍根、薑絲、蠔油、生抽、鹽、糖、生粉、料酒。
1、玉米芯、蘆筍洗淨切小片。
2、牛柳洗淨控幹水份切小塊，用薑絲、花生油、生抽、鹽、糖、生粉、料酒用手抓勻。
3、熱鍋下油，牛柳兩面煎香，下玉米芯翻炒，加水煮一下。
4、玉米芯變色加蘆筍、蠔油繼續翻炒。炒至蘆筍轉色加生粉芡收汁即可。
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