螃蟹要蒸多久

日期:2021-11-01 分類:舌尖美味 投稿:yuyibo

最佳答案 蒸整隻的螃蟹:先大火蒸5分鐘,再小火蒸一段時間,具體再蒸多久由螃蟹的大小決定。一般來說,3兩以下的螃蟹要蒸10分鐘左右,3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是螃蟹的體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。蒸切塊的螃蟹:先大火蒸上5分鐘,再改用小火蒸10分鐘左右。

螃蟹要蒸多久

1、蒸整隻的螃蟹:先大火蒸5分鐘,再小火蒸一段時間,具體再蒸多久由螃蟹的大小決定。一般來說,3兩以下的螃蟹要蒸10分鐘左右,3~4兩重的繼續蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續蒸15分鐘左右。通常是螃蟹的體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。

2、蒸切塊的螃蟹:先大火蒸上5分鐘,再改用小火蒸10分鐘左右。