普通的碗可以放微波爐嗎

日期:2024-04-06 分類:舌尖美味 投稿:caodan

最佳答案 分情況。家裡的普通陶瓷碗可以放在微波爐里加熱,但金屬的容器不可以放進去,帶金邊的瓷器和帶有印花的也不能放入微波爐,上面的鉛會融進食物裡。有色彩的釉上陶瓷產品,在正常使用過程中也會對食物產生輕度汙染,也不能放進微波爐中加熱。

普通的碗可以放微波爐嗎

分情況。家裡的普通陶瓷碗可以放在微波爐里加熱,但金屬的容器不可以放進去,帶金邊的瓷器和帶有印花的也不能放入微波爐,上面的鉛會融進食物裡。有色彩的釉上陶瓷產品,在正常使用過程中也會對食物產生輕度汙染,也不能放進微波爐中加熱。

微波爐使用注意事項:

1、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

2、忌將普通塑膠容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

3、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

4、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。

5、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。