青毛豆怎麼儲存方法
最佳答案 冷藏保鮮法：把毛豆放入塑膠袋中進行密封，放入冰箱內保鮮儲存即可。直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大飲料瓶裡，放進冰箱冷凍即可。焯水冷凍法：將毛豆仁剝開，將剝好的毛豆仁倒進開水裡焯一下，瀝乾水分，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍層即可。
１、冷藏保鮮法：把毛豆放入塑膠袋中進行密封起來，找一個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮即可。
２、直接冷凍法：將剝好的毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裡，然後放進冰箱冷凍即可。
３、焯水冷凍法：將毛豆仁剝開，將剝好的毛豆仁倒進開水裡焯一下，然後瀝乾。用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍層裡即可。
４、油炒冷凍法：把剝好的毛豆用清水洗一下，瀝淨水分。炒鍋倒適量油，油量就是一般炒菜的油量，把油燒熱後，倒入毛豆稍微煸炒一下，然後出鍋攤放至涼透。把涼透的毛豆裝入保鮮袋中。然後紮緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室儲存，冷凍儲存即可。
大豆：
的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。