如何做雞翅簡單又好吃呢

日期:2023-05-27 分類:舌尖美味 投稿:xiongyue

最佳答案 準備食材:鴛鴦肉滑、雞翅、糖、鹽、醬油、料酒、鹽。將雞翅去骨,填入肉滑。鍋中倒油燒熱,放入雞翅,煎至兩面金黃。加清水,蓋鍋蓋,收幹水分,撒鹽和糖,倒料酒、醬油,翻炒均勻即可。

如何做雞翅簡單又好吃呢

1、準備食材:鴛鴦肉滑、雞翅、糖、鹽、醬油、料酒、鹽。

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2、將雞翅去骨,填入肉滑。鍋中倒油燒熱,放入雞翅,煎至兩面金黃。

如何做雞翅簡單又好吃呢

3、加清水,蓋鍋蓋,收幹水分,撒鹽和糖,倒料酒、醬油,翻炒均勻即可。

如何做雞翅簡單又好吃呢

雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分雞膀膀尖兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、強腰健胃等作用,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅上有面板、肌肉和骨,面板是器官水平的結構,每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞的運動。因此,雞翅是系統水平結構。