乳酪都可以做成什麼美食
最佳答案 乳酪蛋糕、乳酪棒、乳酪麵包、紫薯乳酪水晶慕斯、乳酪酥條等。乳酪棒的做法：吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約１到２分鐘。酸奶（或純牛奶）、芝士片、細砂糖放鍋裡小火加熱，攪拌至融化。加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化，過篩。倒入模具中，冷藏４小時，脫模即可。
乳酪都可以做成乳酪蛋糕、乳酪棒、乳酪麵包、紫薯乳酪水晶慕斯、乳酪酥條等美食。
乳酪棒的做法：
用料：酸奶（或純牛奶）１５０克、吉利丁片１０克、細砂糖１５克、芝士片４片、兒童草莓味奶粉兌水衝１５０克、巧克力牛奶１５０克。
1、吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約１到２分鐘。
2、酸奶（或純牛奶）＋芝士片＋細砂糖放鍋裡小火邊加熱邊攪拌至融化。
3、加入泡軟的吉利丁片。
4、攪拌至融化，然後過篩。
5、倒入模具中，冷藏４小時，即可脫模。
