沙姜雞竅門
最佳答案 把土雞洗乾淨，冷水下鍋，加薑片、蔥。大火燒開轉小火慢慢煮熟，待冷卻切盤備用。沙姜洗乾淨切末，鍋裡倒適量花生油，放入沙薑末爆香。加適量蒸魚豉油，攪拌均勻，淋在白切雞上，再加適量香菜裝飾。
1、先把土雞洗乾淨。
2、冷水下鍋，加薑片、蔥。大火燒開轉小火慢慢煮熟。
3、煮好撈出冷卻切盤備用。
4、新鮮的沙姜洗乾淨切末。
5、鍋裡倒適量花生油，放入沙薑末爆香。
6、然後放到碗里加適量蒸魚豉油。
7、攪拌均勻，淋在白切雞上，加適量香菜裝飾即可。
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沙姜雞竅門
最佳答案 把土雞洗乾淨，冷水下鍋，加薑片、蔥。大火燒開轉小火慢慢煮熟，待冷卻切盤備用。沙姜洗乾淨切末，鍋裡倒適量花生油，放入沙薑末爆香。加適量蒸魚豉油，攪拌均勻，淋在白切雞上，再加適量香菜裝飾。
1、先把土雞洗乾淨。
2、冷水下鍋，加薑片、蔥。大火燒開轉小火慢慢煮熟。
3、煮好撈出冷卻切盤備用。
4、新鮮的沙姜洗乾淨切末。
5、鍋裡倒適量花生油，放入沙薑末爆香。
6、然後放到碗里加適量蒸魚豉油。
7、攪拌均勻，淋在白切雞上，加適量香菜裝飾即可。