山藥可以燉雞湯喝嗎
最佳答案 可以。雞湯味甘性微溫,其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、煙酸等成分物質;而山藥味甘性平,其中含有粗蛋白質、粗纖維、澱粉、糖類以及鉀、磷、鈉等成分物質。這兩者食物的食物性質和營養成分上並無衝突。
可以。雞湯味甘性微溫,其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、煙酸等成分物質;而山藥味甘性平,其中含有粗蛋白質、粗纖維、澱粉、糖類以及鉀、磷、鈉等成分物質。這兩者食物的食物性質和營養成分上並無衝突。
雞肉燉山藥的功效作用:
補虛健脾:雞肉味甘,性平,微溫,其中含有豐富的營養成分,具有健脾胃,補虛損的作用;而山藥味甘,性平,入肺、脾、腎經,也同樣具有健脾益胃,緩中補虛的功效,因此雞肉燉山藥具有一定補虛健脾的作用。
改善貧血:雞肉中含有大量的中含有豐富的鐵元素,適量食用可以提高人體的造血功能,主要適用於適合面色蒼白、手腳冰涼等缺鐵性貧血患者食用。
增強體質:雞湯燉山藥中含有豐富的蛋白質、氨基酸等多種營養成分,適量食用可以幫助補充人體所需營養,其次山藥中含有的黏蛋白、澱粉酶、遊離氨基酸和多酚氧化酶等物質,可以促進人體T淋巴細胞增殖,所以雞湯燉山藥具有一定提高人體免疫力,增強體質的作用。