剩下的蛋清怎麼做好吃
最佳答案 蛋清4個、白醋少許、白糖適量、麵粉適量、澱粉少許。蛋清加入少許白醋白糖打發,牛奶中加入白糖麵粉,分多次加入麵粉攪拌。加入少許澱粉攪拌成糊狀,分多次放入打發的蛋清,上下翻拌。放入容器中蒸至30分鐘左右即可出鍋,晾涼切成小塊即可。
蛋清4個、白醋少許、白糖適量、麵粉適量、澱粉少許。
1、蛋清加入少許白醋白糖打發。
2.牛奶中加入白糖麵粉,分多次加入麵粉攪拌。
3、加入少許澱粉攪拌成糊狀,分多次放入打發的蛋清,上下翻拌。
4、放入容器中蒸至30分鐘左右即可出鍋,晾涼切成小塊即可。