石頭蟹怎麼做好吃
最佳答案 食材：石蟹５００ｇ、油適量。新鮮蟹買回來，用刷子刷洗乾淨。碼入盤裡。鍋裡燒開水。放入鮮蟹蒸２０分鐘即可。
清蒸石蟹食材：石蟹５００ｇ、油適量。
１、新鮮蟹買回來，用刷子刷洗乾淨。
２、碼入盤裡。
３、鍋裡燒開水。
４、放入鮮蟹蒸２０分鐘即可。
石蟹頭胸甲隆起，表面密佈絨毛，前側齒基部附近的頭胸甲表面具顆粒；頭胸甲後部有長短不等的顆粒隆脊；額具６齒，居中４齒大小相近，前緣鈍；前側緣具６齒，第一齒末端平鈍，第二至四齒大小相近，末端尖銳，末齒刺形；後緣與後側緣均具顆粒隆脊。螯腳粗壯，不等稱石蟹，腕節和掌節表面具扁平顆粒；掌節背面具５棘，內外側面的顆粒排成縱列。 體色：頭胸甲棕色布有紅色斑駁，螯腳大致為鮮紅色。
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