水瓜怎麼炒
最佳答案 將水瓜洗淨去皮，切塊。鍋中倒油，放進蒜頭翻炒出香味。放進水瓜繼續翻炒幾下。最後加鹽調味即可上盤。
１、將水瓜洗淨去皮，切塊。
２、鍋中倒油，放進蒜頭翻炒出香味，放進水瓜繼續翻炒幾下。
３、最後加鹽調味即可上盤。
水瓜是一種蔬菜，該菜種在南方地區十分常見。是一年生栽培，落葉植物，多栽培於菜地或村莊附近或屋舍旁，為夏季常見的瓜類。分佈在熱帶地區，我國南部各省各地均有栽種。老水瓜曬乾可入藥。採集期在秋季。性味：性寒、味甘。水瓜有利於解熱毒，喉痛時可做茶，切開蒸熟取汁飲。
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