湯圓怎麼煮
最佳答案 花生仁，核桃，小火翻炒至變色。花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁機，打成粉。加紅糖，攪拌均勻，加糯米粉，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發３０分鐘。湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓捏成薄片，將餡包在裡面收口搓圓。鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起即可。
用料：花生仁７０克、核桃仁３０克、熟芝麻１５克、糯米粉１００克、紅糖１０克。
1、花生仁７０克，核桃３０克，小火翻炒至變色。
2、花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入１５克黑芝麻，打成粉。
3、加入紅糖１０克，攪拌均勻，加入糯米粉１００克，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發３０分鐘。
4、將湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓捏成薄片，將餡包在裡面收口搓圓。
5、鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起即可。
上一篇：炒苦瓜的做法
下一篇：薯片潮溼有辦法變脆沒