土豆可以做哪些美食
最佳答案 土豆大煎餃：麵粉、土豆、韭菜。麵粉和麵一半用開水一半用涼水揉麵團，土豆等配菜做餡料，包入麵皮，上鍋煎熟。土豆丸子：麵粉、土豆、雞蛋、麵包糠。土豆蒸熟搗泥加白糖、麵粉拌勻，搓成圓球裹蛋液、麵包糠炸熟。土豆泥：土豆、牛奶、黃油。土豆切塊蒸熟加鹽、黃油、牛奶搗泥，做造型淋上煮熟的料汁。
土豆大煎餃：麵粉、土豆、韭菜。麵粉和麵一半用開水一半用涼水揉麵團，土豆等配菜做餡料，包入麵皮，上鍋煎熟。
土豆丸子：麵粉、土豆、雞蛋、麵包糠。土豆蒸熟搗泥加白糖、麵粉拌勻，搓成圓球裹蛋液、麵包糠炸熟。
土豆泥：土豆、牛奶、黃油。土豆切塊蒸熟加鹽、黃油、牛奶搗泥，做造型淋上煮熟的料汁。
土豆雞蛋餅：主料麵粉、雞蛋、土豆、胡蘿蔔。注意土豆絲等配菜依次焯水過涼，混合拌勻調餡料，包入麵皮上鍋煎熟淋上雞蛋液食用。
在北方有一道菜叫做山藥餅，就是把土豆泥加在莜麵（生長於河北張家口、內蒙古一些地方）或者麥麵粉中做成餅。
該最常見的土豆絲了：什麼總所周知的酸辣土豆絲，麻辣土豆絲，泡椒土豆絲，醋溜土豆絲都是土豆絲沒事，而且百吃不厭。